Новый принцип замеса основан на конусообразной форме корпуса миксера и обеспечивает благодаря движению лопастей в противоположном направлении получение гомогенной массы за очень короткое время.

В конусообразном корпусе миксера на центральной оси коаксиально установлены две лопасти. Одна из лопастей представляет собой цилиндрический или конический шнек или шнекообразно установленные лопатки, вторая лопасть состоит из рычагов и лопаток, которые при замесе скользят по поверхности корпуса миксера, соприкасающейся с материалом.
Центрально двигающаяся лопасть-шнек подает материал в вертикальном направлении, при этом происходит вращение подаваемого материала. Внешний рычаг второй лопасти движется в направлении обратном этому вращению.
Благодаря этим противоположно направленным и поперечным по отношению друг к другу потокам достигается достаточно сильное сквозное вихревое движение всей массы и связанное с этим быстрое и интенсивное перемешивание.

Здесь Вы можете скачать подробную информацию в PDF

Для просмотра файлов требуется Adobe's Acrobat Reader [ Скачать ]